====== Technologické stromy ======
===== Minerální stavební materiály =====
digraph G {
cement -> malta [ label="+ písek + voda" ];
malta -> beton [ label="+ štěrk"];
beton -> železobeton [ label="+ ocelová výztuž"];
}
===== Mléčné výrobky =====
digraph G {
mléko -> "tvaroh+syrovátka" [ label="sraženo přidáním (kyselého) syřidla" ];
mléko -> "skyr+syrovátka" [ label="syřidlo+fermentace" ];
"tvaroh+syrovátka" -> {tvaroh,syrovátka} [ label="vylisováno" ];
tvaroh -> sýr [ label="fermentace, zrání, sušení" ];
mléko -> smetana [ label="vyplave na povrch" ];
smetana -> "zakysaná smetana" [ label="fermentace" ];
smetana -> šlehačka [ label="tlučení" ];
šlehačka -> {máslo,podmáslí} [ label="tlučení" ];
mléko -> {jogurt,kefír} [ label="fermentace"];
jogurt -> ayran [ label="přídána voda a sůl" ];
}